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水產(chǎn)

EM在長(zhǎng)毛對(duì)蝦養(yǎng)殖中應(yīng)用研究

一、材料與方法

1.實(shí)驗(yàn)用蝦:廈門水產(chǎn)學(xué)院淡水場(chǎng)培育,規(guī)格0.5~4.5CM/尾。
2.試驗(yàn)池:為1.2M×1.0M×0.6M的室內(nèi)水泥池,用水為當(dāng)?shù)睾^(qū)自然水經(jīng)沙過(guò)濾后使用。

二、實(shí)驗(yàn)方法

1、實(shí)驗(yàn)分組及EM投放量:

組別
EM投放量
蝦體長(zhǎng)0.5~2.5CM時(shí)
蝦體長(zhǎng)2.5CM以上時(shí)
A
1mg/L
2mg/L
B
2mg/L
4mg/L
C
3mg/L
6mg/L
對(duì)照
-
-

2、實(shí)驗(yàn)組前期每4天投放EM一次,8天換水一半并吸污;對(duì)照組前期每4天換水一半并吸污,后期每3天換水一半并吸污。
3、投放餌料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
4、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行三次測(cè)試,以檢查各池對(duì)蝦的生長(zhǎng),成活等情況。各池隨機(jī)抽取30尾對(duì)蝦測(cè)量,對(duì)體重統(tǒng)計(jì),測(cè)試完后補(bǔ)充前一期的死亡量,以保證每池120尾。第二次測(cè)試完后,增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)組。

三、結(jié)果

1.EM對(duì)長(zhǎng)毛蝦生長(zhǎng)的影響(表一)

放養(yǎng)
收獲(1)
收獲(2)
組別
體長(zhǎng)cm
規(guī)格
凈增長(zhǎng)
凈增率%
成活率%
規(guī)格
凈增長(zhǎng)
凈增率%
成活率%
A
0.5
2.42cm
L1.92
100
64
3.36cm
L0.96
150
80
0.5
0.17g
W0.17
0.53g
W0.36
B
0.5
2.68cm
L2.18
123.5
67
3.50cm
L0.82
162.5
81
0.5
0.21g
W0.21
0.60g
W0.39
C
0.5
2.63cm
L2.13
111.8
68
3.19cm
L0.56
112.5
78
0.5
0.19g
W0.19
0.46g
W0.27
對(duì)照
0.5
2.43cm
L1.93
100
60
3.04cm
L0.61
100
54
0.5
0.17g
W0.17
0.41g
W0.24

注:第一次收獲后,各組的投菌量均增加一倍。放養(yǎng)時(shí)間為7月26日,收獲(1) 時(shí)間為8月10日,收獲(2) 時(shí)間為8月26日。

2.毛對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響(二)

放養(yǎng)
收獲(1)
組別
規(guī)格
規(guī)格
凈增長(zhǎng)
凈增率%
成活率%
A
3.5cm
3.77cm
L0.27
77.8
68
0.6g
0.74g
W0.14
B
3.9cm
3.67cm
L0.46
127.8
75.8
0.46g
0.69g
W0.23
C
3.38cm
3.77cm
L0.39
111.1
96.4
0.54g
0.69g
W0.20
對(duì)照
3.2cm
3.58cm
L0.38
100
56.4
0.42g
0.60g
W0.18
EM+餌料
3.20cm
3.80cm
L0.60
166.7
53.1
0.50g
0.80g
W0.30
EM+充氧
3.31cm
3.75cm
L0.39
111.1
91.3
0.53g
0.74g
W0.20

  由表一、表二可知,實(shí)驗(yàn)組之成活率均高于對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)組中除收獲(3)中A組的增重率為對(duì)照組的77.8%外,其余各組對(duì)蝦的增重平均優(yōu)于對(duì)照組,最高達(dá)162.5%。

  由表二可知,EM混合在餌料中有明顯的促生長(zhǎng)作用,其體重增重率為對(duì)照組的166.7%,若實(shí)驗(yàn)組中增加充氧,其體重增長(zhǎng)率和成活率均高于對(duì)照組。

3、對(duì)水質(zhì)的影響:

  加EM對(duì)水中的NO2-N下降效果差,對(duì)NH4-N和NH3-N降低效果實(shí)驗(yàn)組均比對(duì)照組顯著降低,對(duì)DO的效果不明顯;由于對(duì)照組有吸污,所以其COD比實(shí)驗(yàn)組低。但從實(shí)驗(yàn)組中的COD含量看,隨EM的增加,COD值也逐漸下降,同時(shí),EM的增加也使水質(zhì)pH值下降。(檢測(cè)數(shù)據(jù)表略)

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